मल्टीविटामिन्स आपकी आयु बढाते हैं…

हम अपने अधिकांश पोषक तत्वों की आवश्यकता भोजन से पूरी करते हैं, दुनिया भर में लगभग 3 में से 1 व्यक्ति आहार में पोषण संबंधी कमी को पूरा करने के लिए मल्टीविटामिन इस्तेमाल करता है। जबकि यह देखा गया है कि मल्टीविटामिन लेना वृद्ध वयस्कों में मानसिक गिरावट को रोकने और मस्तिष्क के कार्य को सुधारने में मदद कर सकता है।

अधिक्तर लोग मल्टीविटामिन इस उम्मीद में लेते हैं कि वे उन्हें स्वस्थ रहने और अधिक समय तक जीवित रहने में मदद करेंगे। लेकिन क्या सच में ऐसा है?

एक अनुसंधानकर्ताओं ने तीन बड़े अमेरिकी सहयोगी अध्ययनों का डेटा लिया: राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थानों AARP आहार और स्वास्थ्य अध्ययन (NIH-AARP); प्रोस्टेट, फेफड़े, कोलोरेक्टल और डिम्बग्रंथि (PLCO) कैंसर स्क्रीनिंग ट्रायल; और कृषि स्वास्थ्य अध्ययन (AHS)। कुल 390,124 प्रतिभागियों को शामिल किया गया, जिनमें से लगभग 55% पुरुष और 45% महिला थीं, जिनकी आयु लगभग 62 वर्ष थी।

सभी स्वस्थ थे और अध्ययन की शुरुआत में उन्हें कोई प्रमुख पुरानी बीमारियाँ नहीं थीं और उन्हें 27 वर्षों तक ट्रैक किया गया। इस दौरान, 164,762 प्रतिभागियों की मृत्यु हो गई 49,836 कैंसर से, 35,060 हृदय रोग से और 9,275 की से मस्तिष्क संबंधी बीमारियों से मृत्यु हुई।

मल्टीविटामिन उपयोग, आयु और लिंग के बारे में प्रश्नों के अलावा, प्रतिभागियों ने जाति और पहचान, शिक्षा स्तर, धूम्रपान की स्थिति, बीएमआई, वैवाहिक स्थिति, शारीरिक गतिविधि स्तर, शराब सेवन, कॉफी सेवन, आहार, अन्य व्यक्तिगत पूरक उपयोग और कैंसर के पारिवारिक इतिहास के बारे में भी उत्तर दिए।

कई सांख्यिकीय विश्लेषण चलाने के बाद, जिसमें जनसांख्यिकीय कारकों (समायोजन) के लिए समायोजन शामिल है, शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला कि दैनिक मल्टीविटामिन उपयोग का जीवनकाल से कोई संबंध नहीं है। सीधे शब्दों में कहें, मल्टीविटामिन लेना आपको अधिक समय तक जीवित रहने में मदद नहीं करेगा।

दिलचस्प बात यह है कि पहले 12 वर्षों की अनुवर्ती अवधि के दौरान, शोधकर्ताओं ने पाया कि जो लोग मल्टीविटामिन नहीं लेते थे उनकी तुलना में, जो लोग मल्टीविटामिन लेते थे उनमें मरने का जोखिम वास्तव में 4% बढ़ गया था। हालांकि, वह जोखिम अंतिम 15 वर्षों की अनुवर्ती अवधि के दौरान गायब हो गया।

इसका वास्तविकता से संबंध

जबकि इस अध्ययन ने यह नहीं पाया गया कि मल्टीविटामिन लेने से आप अधिक समय तक जीवित रह सकते हैं, जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, मल्टीविटामिन मस्तिष्क स्वास्थ्य पर प्रभाव डाल सकते हैं। जो लोग पर्याप्त खाना नहीं खा सकते या पोषक तत्वों को अवशोषित करने में कठिनाई का अनुभव करते हैं वे भी मल्टीविटामिन लेने से लाभ उठा सकते हैं।

कुछ संकेत जो दर्शाते हैं कि आपको इसकी आवश्यकता हो सकती है उनमें खराब नाखून स्वास्थ्य, कमजोर रात की दृष्टि, आपके मुंह के चारों ओर फटे कोने और आसानी से चोट लगना शामिल हैं।

इसके अलावा, यदि आप केवल यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि आप पूरी तरह से सुरक्षित हैं, तो एक लेना ठीक है। बस याद रखें कि मल्टीविटामिन का उद्देश्य संतुलित आहार को पूरक करना है, उसे बदलना नहीं। और केवल अनुशंसित खुराक ही लें। विटामिन और खनिज की खुराक पर अधिक मात्रा लेना आसान है। समय के साथ, जैसे वे आपके शरीर में जमा हो जाते हैं, यह विषाक्तता का कारण बन सकता है। विशेष रूप से वसा में घुलनशील विटामिन ए, डी, ई और के, साथ ही कैल्शियम और आयरन।

यदि आप वास्तव में मल्टीविटामिन लेने का निर्णय लेते हैं, तो ऐसा चुनें जिसे तीसरे पक्ष द्वारा परीक्षण किया गया हो ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि लेबल पर जो लिखा है वह वास्तव में आपको मिल रहा है। देखने के लिए कुछ अनुशंसाएं कंज्यूमर लैब, NSF इंटरनेशनल और US फार्माकोपिया (USP) शामिल हैं।

हालांकि मल्टीविटामिन आपके जीवन में साल नहीं जोड़ सकता, लेकिन कुछ जीवनशैली की आदतें ऐसा कर सकती हैं, जैसे नियमित रूप से व्यायाम, पौधों पर आधारित आहार खाना, धूम्रपान से बचना।

निष्कर्ष

नियमित रूप से मल्टीविटामिन लेना शायद आपको अधिक समय तक जीवित रहने में मदद नहीं करेगा, लेकिन यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपको अपने मस्तिष्क और समग्र स्वास्थ्य के लिए आवश्यक पोषक तत्व मिल रहे हैं, एक लेना संभवतः नुकसान नहीं करेगा।